Vom 7. Oktober bis 3. Dezember 2023 findet das mit Spannung erwartete Ereignis des Jahres statt. „Die Morgendämmerung der Zukunft“ ist das zentrale Thema, das die Bühne der angesehenen Internationalen Weißen Trüffelmesse in Alba beleuchtet, eine Veranstaltung, die wie das kostbarste Juwel von Alba selbst strahlt, der Stadt, die dieses einzigartige Fest hervorgebracht hat.

Diese Veranstaltung steht als Leitstern eines Territoriums, das sich zunehmend im Zauber des internationalen Tourismus verstrickt und sich als eine der wichtigsten Bühnen auszeichnet, auf der die Haute Cuisine und außergewöhnliche italienische gastronomische Kreationen hell erstrahlen.

In dieser neuen Ausgabe der Messe sind wir Zeugen vom Anfang einer Menschheit, die Tradition und Moderne in Harmonie vereint, eine Verschmelzung von Vergangenheit und Zukunft, die diesem Land neues Leben schenkt. Alba macht sein Versprechen für nachhaltiges Wachstum, eine Einladung, die Schönheit der Natur und die Güte der lokalen Küche neu zu entdecken.

Ein Ausstellungsraum, der ein wahrer Zufluchtsort für Liebhaber von Tuber magnatum Pico ist, eine Oase, in der Sie die feinsten dieser exquisiten Pilze aus den Wäldern von Langhe, Roero und Monferrato entdecken und erwerben können.

Hier haben die Besucher die Möglichkeit, dieses kostbare und seltene Gut, den Trüffel, direkt von den anwesenden Verkäufern zu erwerben, sei es erfahrene Trüffeljäger oder spezialisierte Händler. Jede Transaktion unterliegt einer strengen Überwachung und Unterstützung durch die Qualitätskommission, um die Echtheit und Qualität der Produkte sicherzustellen.

Neben Trüffeln gibt es auch eine breite Auswahl an den feinsten lokalen Agrar- und Lebensmittelprodukten, darunter lokale Köstlichkeiten und erstklassige Weine.

Für Weinliebhaber und Kenner ist ein eigener Bereich für die Verkostung der renommierten Weine der Region reserviert, die von AIS Piemonte, dem regionalen Abschnitt des Italienischen Sommelierverbandes, fachkundig präsentiert werden.

Für die jüngsten Teilnehmer gibt es Alba Trüffel Kids, ein unterhaltsamer Ort für Kinder, der sich im Gegensatz zu typischen Bereichen mit aufblasbaren Spielen und Plastikspielzeug auf die bildende und kreative Seite konzentriert.

Diese besondere Umgebung bietet ausreichend Raum für Vorstellungskraft und praktische Aktivitäten, fördert das Spielen als pädagogisches Werkzeug und regt die Kreativität der Kinder an. Darüber hinaus fördert sie den Respekt vor der Umwelt und der Region, indem sie den Kindern die Möglichkeit bietet, Hügel und Weinberge mit natürlichen Materialien zu erkunden und zu gestalten, während die Küche und der Weinzyklus eine Inspirationsquelle für aus Holz gefertigte Geschichten und Spiele sind.

Die Messe beschränkt sich nicht nur auf Wein und Trüffel. Die gesamte Region lebt auf und veranstaltet unverzichtbare Ereignisse: Abendessen und Kochshows mit Topköchen, Kochkurse für Erwachsene und Kinder, interessante Geschmacksworkshops, um die gastronomische Exzellenz der Region zu entdecken, sowie Ausstellungen, Fotowettbewerbe und Sport- und Kulturveranstaltungen, die man nicht verpassen sollte.

Die Straßen von Alba erwachen mit einzigartigen Farben, Düften und Aromen zum Leben, während die Messestände das Geheimnis und die Freude der weißen Trüffel offenbaren. Die Messe ist eine Erfahrung, die Generationen, Herzen und Köpfe vereint, Leidenschaft für Tradition mit Begeisterung für Innovation.

Entdecken Sie alle geplanten Veranstaltungen auf der offiziellen Messe-Website