“Una garanzia” – Così lo definiscono nelle recensioni coloro che conoscono bene la cucina del nostro chef di origini napoletane. La sua proposta culinaria è un incontro sublime tra il Piemonte e la Campania, la carne e il pesce.
Cosa aspettarsi quindi? I grandi classici della tradizione piemontese, famosa per le sue carni prelibate e uniche per qualità eccelsa e una cucina di pesce straordinaria, come solo chi con il mare ci è cresciuto sa proporre, offrendo ai suoi ospiti un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Fiore è un vero e proprio personaggio, simpatico ed estroso: nei suoi piatti c’è fantasia, creatività, originalità, passione ed emozione. Provare per credere.